Jägermeister Werke

Ohne unseren Mitarbeitenden in unseren Werken wären unsere Erfolge nicht zu bewerkstelligen. Wir sind stolz auf unsere Herstellung in Wolfenbüttel, sowie die Abfüllung in Wolfenbüttel-Linden und in Kamenz.

Ohne unseren Mitarbeitenden in unseren Werken wären unsere Erfolge nicht zu bewerkstelligen. Wir sind stolz auf unsere Herstellung in Wolfenbüttel, sowie die Abfüllung in Wolfenbüttel-Linden und in Kamenz.

Guter Geschmack ist
echte Handwerkskunst

56 Zutaten. Jede Einzelne zählt!
Ein Geschmacksprofil, das sich von der Masse abhebt. Doch wie wird der einzigartige Jägermeister hergestellt? Wie hat alles angefangen?

Hier bekommst du einen Einblick in unsere Herstellung und Produktion.

56 Zutaten. Jede Einzelne zählt!
Ein Geschmacksprofil, das sich von der Masse abhebt. Doch wie wird der einzigartige Jägermeister hergestellt? Wie hat alles angefangen?

Hier bekommst du einen Einblick in unsere Herstellung und Produktion.

Herstellung

Das weltweite Hauptquartier von Jägermeister befindet sich seit 1958 an der heutigen Jägermeisterstraße in Wolfenbüttel. Herzstück des Standortes ist das riesige Eichenholzfasslager, in dem der Jägermeister-Grundstoff hergestellt wird und rund zwölf Monate reift.

Das weltweite Hauptquartier von Jägermeister befindet sich seit 1958 an der heutigen Jägermeisterstraße in Wolfenbüttel. Herzstück des Standortes ist das riesige Eichenholzfasslager, in dem der Jägermeister-Grundstoff hergestellt wird und rund zwölf Monate reift.

Das geheime Rezept

Seit der Gründung von Jägermeister im Jahr 1934 wurde das Originalrezept nicht mehr verändert. Ausgewählte Kräuter, Blüten, Wurzeln und Früchte aus der ganzen Welt wurden für das Geheimrezept ausgewählt. Das gut gehütete geheime Jägermeister-Rezept wird von unseren Destillateuren zum Leben erweckt.

Seit der Gründung von Jägermeister im Jahr 1934 wurde das Originalrezept nicht mehr verändert. Ausgewählte Kräuter, Blüten, Wurzeln und Früchte aus der ganzen Welt wurden für das Geheimrezept ausgewählt. Das gut gehütete geheime Jägermeister-Rezept wird von unseren Destillateuren zum Leben erweckt.

Reifungsprozess

Rund 400 mächtige Eichenfässer werden in unserem Werk in Wolfenbüttel für die Lagerung des Jägermeistergrundes verwendet. In diesen Fässern kann der Jägermeister-Grundstoff „atmen“ und etwa ein Jahr lang in Ruhe reifen, um sein Aroma voll zu entfalten.

Rund 400 mächtige Eichenfässer werden in unserem Werk in Wolfenbüttel für die Lagerung des Jägermeistergrundes verwendet. In diesen Fässern kann der Jägermeister-Grundstoff „atmen“ und etwa ein Jahr lang in Ruhe reifen, um sein Aroma voll zu entfalten.

Unser Symbol

In unseren Abfüllanlagen in Wolfenbüttel Linden und Kamenz wird der Jägermeister-Basis reines Wasser, Alkohol, Karamell und Flüssigzucker zugesetzt und in die bekannten grünen Flaschen abgefüllt. Unsere Maschinen- und Anlagenführer/innen garantieren einen reibungslosen Abfüllprozess.

In unseren Abfüllanlagen in Wolfenbüttel Linden und Kamenz wird der Jägermeister-Basis reines Wasser, Alkohol, Karamell und Flüssigzucker zugesetzt und in die bekannten grünen Flaschen abgefüllt. Unsere Maschinen- und Anlagenführer/innen garantieren einen reibungslosen Abfüllprozess.

383 Kontrollen

383 Qualitätskontrollen werden durchgeführt, bevor der fertige Jägermeister mit seinem einzigartigen Geschmack unser Haus verlässt. Jägermeister ist in über 150 Ländern weltweit im Retail (Off-Trade) und in der Gastronomie (On-Trade) erhältlich.

383 Qualitätskontrollen werden durchgeführt, bevor der fertige Jägermeister mit seinem einzigartigen Geschmack unser Haus verlässt. Jägermeister ist in über 150 Ländern weltweit im Retail (Off-Trade) und in der Gastronomie (On-Trade) erhältlich.

Linden
Abfüllung

1977 wurde am südlichen Rand Wolfenbüttels das Werk im Stadtteil Linden in Betrieb genommen. Fast drei Jahrzehnte war hier ein zentrales Warenlager untergebracht, bis der Standort 2006 zum Abfüllwerk ausgebaut wurde. Das Werk in Linden bedient heute zwei Drittel der gesamten Jägermeister-Produktion, deckt damit einen erheblich Teil der Abfüllung ab und ist eines der größten und modernsten Spirituosen-Abfüllwerke Europas.

1977 wurde am südlichen Rand Wolfenbüttels das Werk im Stadtteil Linden in Betrieb genommen. Fast drei Jahrzehnte war hier ein zentrales Warenlager untergebracht, bis der Standort 2006 zum Abfüllwerk ausgebaut wurde. Das Werk in Linden bedient heute zwei Drittel der gesamten Jägermeister-Produktion, deckt damit einen erheblich Teil der Abfüllung ab und ist eines der größten und modernsten Spirituosen-Abfüllwerke Europas.

Kamenz
Abfüllung

1996 öffnete das neuerrichtete Abfüllwerk in der ostsächsischen Kleinstadt Kamenz seine Tore. Nach und nach erweiterte Jägermeister den Standort um Produktions- und Lagerkapazitäten. Von Kamenz aus wird der legendäre Kräuterlikör unter anderem nach Osteuropa und Spanien exportiert.

1996 öffnete das neuerrichtete Abfüllwerk in der ostsächsischen Kleinstadt Kamenz seine Tore. Nach und nach erweiterte Jägermeister den Standort um Produktions- und Lagerkapazitäten. Von Kamenz aus wird der legendäre Kräuterlikör unter anderem nach Osteuropa und Spanien exportiert.

Virtual 360° Tour

Wer einmal ganz bequem vom Bildschirm aus einzigartige Einblicke in das Jägermeister Stammhaus, unseren Co-Working-Space „Wolfenbrooklyn“, aber auch in die gesamt Herstellung und Produktion bekommen möchte, kann nun in unserer Virtuellen Tour die Jägermeister-Welt selbst erkunden.

Viel Spaß dabei!

Wer einmal ganz bequem vom Bildschirm aus einzigartige Einblicke in das Jägermeister Stammhaus, unseren Co-Working-Space „Wolfenbrooklyn“, aber auch in die gesamt Herstellung und Produktion bekommen möchte, kann nun in unserer Virtuellen Tour die Jägermeister-Welt selbst erkunden.

Viel Spaß dabei!